《牛仔競(jìng)技場(chǎng) Rodeo Stampede》游戲的畫面是3D的大塊像素風(fēng)格，玩家所扮演的就是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的西部牛仔。游戲的玩法十分簡(jiǎn)單，按住屏幕的時(shí)候角色會(huì)不停向前奔跑，并且手中的圈套也會(huì)不斷地掄起，用處自然是捕捉前方奔跑的馬兒。

游戲中手指一旦離開屏幕，牛仔就會(huì)直接跳躍而起，并飛向馬匹，當(dāng)牛仔進(jìn)入到黃線的區(qū)域內(nèi)時(shí)按住屏幕，牛仔便可以乘上馬匹，此時(shí)保持按住不懂并左右滑動(dòng)屏幕，就可以控制馬匹一同移動(dòng)。并且過程中還可以更換不同的動(dòng)物，這就是這款游戲的核心玩法，所以我稱之為跑酷風(fēng)格游戲。

除了公牛和馬匹外，斑馬、長(zhǎng)頸鹿甚至大象都可以騎乘，但騎乘的難度顯然是越來(lái)越高的。

游戲除了正常的模式外，還有一個(gè)經(jīng)營(yíng)模式，在這一模式下，可以解鎖新的動(dòng)物。