安食智廚app是廈門斯坦道科學(xué)儀器股份有限公司推出的一款移動(dòng)版單位食品安全監(jiān)管軟件，小編給大家?guī)��?lái)的是全網(wǎng)最新版本，其中包括最新的食材管理、消毒管理、人員健康、留樣操作、供應(yīng)商追溯、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警等等內(nèi)容，還有日常監(jiān)管、自查自糾、社會(huì)評(píng)價(jià)等板塊內(nèi)容。

安食智廚2023最新版亮點(diǎn)

1、食品安全信息的公開(kāi)公示：

落實(shí)校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）疫情防控和食品安全保障的主體責(zé)任。

讓學(xué)生參與食堂食品安全信息的交流互動(dòng)，反向監(jiān)督食品安全實(shí)況，促進(jìn)社會(huì)共治數(shù)字化。

2、食品安全快速檢測(cè)技術(shù)及云臺(tái)賬管理把關(guān)食材采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)：

不僅可實(shí)現(xiàn)食品安全信息追溯需求，同時(shí)利用食品安全快檢技術(shù)，可實(shí)現(xiàn)食材原料、表面潔凈度等多個(gè)指標(biāo)的檢測(cè)，抽樣檢查食材質(zhì)量和消毒效果。

3、物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備自動(dòng)監(jiān)控食品原料庫(kù)存和加工制作管理過(guò)程并智能預(yù)警：

利用物聯(lián)網(wǎng)傳感器、互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶，實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)“機(jī)器換人”，降低食品安全管理方面的人力成本，有效降低后廚現(xiàn)場(chǎng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)水平。

4、智能晨檢+定期培訓(xùn)，讓食品安全融入國(guó)民教育體系：

多元化培訓(xùn)+考核打卡督促員工定期培訓(xùn)提升，助力餐飲單位提升基層員工素質(zhì)。

安食智廚2023最新版特色

用戶可以共同管理和監(jiān)督，了解廚房的衛(wèi)生信息，并給出全面的反饋。

家長(zhǎng)可以直接在手機(jī)上查看學(xué)校的食品安全信息和監(jiān)控視頻。

消費(fèi)者可以一鍵查詢相關(guān)食品行業(yè)資質(zhì)信息，讓大家吃的更放心。

編輯點(diǎn)評(píng)

根據(jù)情況查詢食品信息，包括生產(chǎn)企業(yè)、抽樣次數(shù)、條件等。了解產(chǎn)品的質(zhì)量信息，認(rèn)識(shí)產(chǎn)品質(zhì)量在行業(yè)領(lǐng)域的真實(shí)狀況和同行比較，從而提高產(chǎn)品質(zhì)量有針對(duì)性的方式。